橘子可以泡酒嗎?
橘子可以泡酒 橘子泡酒是由橘子加冰糖、糯米酒組合釀制而成。橘子酒的酒精含量比較低，但是營養(yǎng)價值卻比較高，對身體的健康有積極的影響。
柑子酒怎樣泡?
1、需要準備新鮮的桔子，冰糖，果酒曲和泡果專用酒。 2、把桔子瓣兒用料理機攪碎，用38度水泡果酒曲15分鐘左右，用時要輕輕攪拌幾下。 3、加入冰糖和果酒曲，桔子和糖的比例大約是10:3（可依據(jù)個人口味調(diào)整），再倒入泡果酒，攪拌均勻后不要密封，瓶口蓋塊紗布，輕輕扣上蓋子。 4、每天攪拌均勻，等大約5-10天，一般7天出酒（時間長酒味重），桔子酒發(fā)酵后酒液下沉，過濾出酒液裝瓶，注意不要裝滿，避免桔子酒繼續(xù)發(fā)酵炸瓶。 5、裝瓶后會繼續(xù)發(fā)酵，還會有沉淀物，隔2天過濾一次，等到無沉淀物就好了。
橘子酒的釀制方法?
第一步：選桔子 桔子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制桔子酒所用桔子的量很多，常常會選擇便宜的桔子作為原料。 第二步：剝皮 將桔子皮一個一個都剝掉，只要桔子瓣。 第三步：捏碎桔子瓣 這個環(huán)節(jié)要用到自釀桔子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以選擇各種各樣的容器進行發(fā)酵，比如腌咸菜的壇子，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。 把桔子瓣放進容器里，再倒入白糖（一般，葡萄和白糖的比例是三點五比一，如果想橘子酒口味甜一點，也可把比例調(diào)成三比一），攪和在一起。為了讓桔子盡快地和白糖接觸，在攪拌時，用手把桔子瓣捏碎。 要注意的是，桔子瓣裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。 如果你是第一次做酒，最好找個透明的容器，這樣它的發(fā)酵過程，你就能看得清清楚楚了。在發(fā)酵過程中，你還可以拿干凈的筷子經(jīng)常攪拌一下。 第四步：裝酒 通常一個星期后，容器里就開始出酒了。這個時候，桔子肉和桔子籽已經(jīng)和酒液脫離了，桔子浮在上面，用干凈的紗布過濾即可。 用來裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂瓶了，但是桔子酒裝到三分之二處就可以了，這是因為桔子酒還會在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過一兩天就給瓶子放放氣。
什么樣水果可以泡白酒?
水果可以泡白酒的有 葡萄 山葡萄 桑葚 橘子（橘子皮）蘆柑（蘆柑皮）檸檬等 其中葡萄 山葡萄泡酒可以軟化血管 能促進提高人體免疫力
什么樣水果可以泡白酒?
哈密瓜——哈密瓜味道偏甜帶蜂蜜的香氣，熟透的哈密瓜本身就散發(fā)著濃濃的酒香，為了不影響其本味，帶有蔗糖甜香的朗姆酒會是最合適的選擇。如果加入蜂蜜以及幾片生姜，果香更為馥郁。 梨——這是最平常不過的水果，用來浸泡成水果酒就變得一點都不平常了，而且可選擇的烈酒也非常多，質(zhì)量上乘的酒可以提升梨的香味，也可以用伏特加把梨本身的味道突顯。 蘋果——無可置疑，浸泡蘋果酒一定要放入肉桂，同時加一點丁香，用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以讓蘋果酒充滿風味。 橘子——微酸帶甜味的橘子，很適合加入姜片與香茅來泡酒，讓本是清香的口味多了份清爽干凈，生姜也會讓酒中多一絲淡淡的辛辣，喝完后身體微微發(fā)熱的感覺非常好。 櫻桃——它的味道比較濃郁，可以搭配一些桂皮、八角等偏于濃香的香料，喜好刺激口味的還可以加入干辣椒，浸泡出非常具有風情的滋味。 獼猴桃——近幾年來，獼猴桃也進入了人們的泡酒行列，主要是因為它含有豐富的維生素，泡起酒來口味甘爽、清口，不信你可以嘗試一下。 泡制水果酒并不是什么稀罕事兒，每年六七月份，楊梅當季之時，楊梅產(chǎn)地家家戶戶都會滿滿地泡上一大罐楊梅燒酒，能一直喝到來年。除了楊梅以外，其實大部分新鮮的水果都能用來制成水果酒，用新鮮時令水果制作的水果酒，味道清爽之余，還能把水果的香味和季節(jié)的感覺完全保留下來。
什么樣水果可以泡白酒?
有很多水果都可以泡白酒，比如青梅，李子，山楂，棠梨，荔枝，龍眼等等。 常用的一般都有青梅，拐棗，山楂，其實其他水果也可以泡白酒，只是泡出來口感、香味兒和療效都差得很多。
黃橘子可以泡酒嗎?
可以 1、選橘子：橘子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會選擇便宜的橘子作為原料。 2、剝皮：將橘子皮一個一個都剝掉，只要橘子瓣。 3、捏碎橘子瓣：可以選擇各種各樣的容器進行發(fā)酵，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。把橘子瓣放進容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一點，把比例調(diào)成三比一)，攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸，在攪拌時，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。 4、裝酒：通常一個星期后，容器里就開始出酒了。這個時候，橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了，橘子浮在上面，用干凈的紗布過濾即可。用來裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂瓶了，但是酒裝到三分之二處就可以了，這是因為酒還會在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過一兩天就給瓶子放放氣。
黃橘子可以泡酒嗎?
可以呀。但是盡量用高度酒來泡橘子。而且需要密封儲存。浸泡一個月左右可以拿來喝。中間要經(jīng)常觀察，因為橘子的浸泡過程中容易出現(xiàn)白色絮狀物，影響酒的品質(zhì)。可以在橘子放入的同時放入少量的冰糖。
黃橘子可以泡酒嗎?
可以 橘子可以泡酒,將準備好的橘子,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封儲存,浸泡1個月左右即可,橘子泡酒過程中,必須密封儲存好,避免浸泡過程中,出現(xiàn)白色絮狀物體。
